CARL VICTOR
Gjutjärns Gryta 7L Glaslock
Artnr: CVC7000G
Carl Victor Gjutjärnsgryta 7 L med glaslock – Stor kapacitet med full kontroll
Carl Victor gjutjärnsgryta på 7 liter med värmetåligt glaslock är ett robust och generöst kokkärl för dig som vill laga mat med både hjärta och precision. Den stora volymen gör den perfekt för långkok, mustiga grytor, soppor, pulled pork eller surdegsbröd – särskilt när du lagar till många.
Gjutjärnet ger en jämn och långsam värmespridning, vilket låter smakerna utvecklas på djupet. Samtidigt håller materialet värmen länge, vilket gör att maten både tillagas effektivt och hålls varm vid servering. Glaslocket sluter tätt och bevarar både fukt och smak, samtidigt som du kan följa tillagningsprocessen utan att lyfta på locket – en perfekt kombination av tradition och modern funktion.
Grytan är förinbränd med vegetabilisk olja vid 400 °C och kan användas direkt. Med tiden skapas en naturlig non-stick-effekt som gör både matlagning och rengöring enklare, helt utan syntetiska beläggningar som PTFE eller PFOA.
Denna gryta fungerar på alla typer av värmekällor – inklusive induktion, glaskeramik, gas, öppen eld och i ugn. Med sin stabila konstruktion, tidlösa design och praktiska glaslock är detta ett redskap som både inspirerar till matlagning och håller i generationer.
Som alla Carl Victor gjutjärnsprodukter omfattas denna gryta av 25 års garanti – ett bevis på svensk design med hållbarhet i varje detalj.
Gjutjärnets egenskaper
Gjutjärn är ett material med unika egenskaper som gör det ovärderligt i köket. Carl Victors grytor i gjutjärn ger en jämn och stabil värmefördelning utan att överhettas, vilket gör dem perfekta för långkok, grytor, soppor och ugnsbakning. Samtidigt håller gjutjärnet värmen länge, vilket gör att maten kan serveras direkt ur grytan utan att svalna för snabbt.
Alla Carl Victor-grytor är inbrända med vegetabilisk olja vid 400 °C och därmed färdiga att användas direkt ur kartongen. Med tiden – och vid rätt skötsel – utvecklas en naturlig non-stick-effekt som gör matlagningen både smidigare och hälsosammare, helt utan kemikalier som PTFE eller PFOA. Detta uppskattas inte minst av professionella kockar som värdesätter hållbar funktion framför syntetiska ytbeläggningar.
Grytan kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion, glaskeramik, gas, ugn och öppen eld. Den kraftiga konstruktionen i gjutjärn håller formen även vid hög värme och ger ett tillagningsresultat som är både jämnt och smakrikt. Eftersom grytorna är tillverkade av återvinningsbart järn och byggda för att hålla, omfattas de av hela 25 års gjutjärnsgaranti – ett bevis på kvaliteten bakom varje produkt.
Carl Victors gjutjärnsprodukter är designade i Sverige med starka band till bruksorten Höganäs i Skåne. Det är här som grundarna Göran Ek och Robert Ek har förvaltat och vidareutvecklat en lång tradition av kunskap och hantverk.
Skötsel och användning
Innan användning bör grytan värmas upp långsamt tillsammans med lite matfett – särskilt om den används på spishäll. Vid tillagning i ugn behöver den inte förvärmas, men kan med fördel smörjas in invändigt före användning.
Efter användning ska grytan diskas för hand i varmt vatten – utan diskmedel – och torkas noggrant direkt efteråt. En lätt inoljning med hushållspapper hjälper till att skydda ytan och bevara dess naturliga egenskaper. Grytan bör alltid förvaras torr och aldrig lämnas fuktig eller diskas i maskin, eftersom det kan leda till rostbildning. Lämna inte mat kvar i grytan efter avslutad tillagning.
Med rätt skötsel kommer din Carl Victor-gryta inte bara att prestera bättre med tiden – den blir ett troget redskap i köket under generationer.
Mer info:
Gjutjärns Gryta 7L Glaslock
Streckkod: 7350013820816
Lagerstatus: I lager 250+
Varumärke: Carl Victor
Mått: 28cm/botten 23cm
Skötselråd Tål ej maskindisk
Vanliga Frågor Carl Victor Gjutjärn