Traditionelt Svenskt Gjutjärn

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Domande frequenti

  1. I prodotti Carl Victor possono essere utilizzati senza alcun pre-trattamento?
    Tutti i prodotti Carl Victor sono preseasoned in oilready vegetale e quindi pronto per l’uso immediato.
  2. Prodotti di Carl Victor possono essere utilizzati su un fornello a induzione?
    SÌ! pentole Tutto di Carl Victor sono ottimali per l’uso su induzione. Come ghisa è un materiale molto magnetica.
  3. Fare prodotti lavoro di Carl Victor su tutti i tipi di fornello?
    SÌ! pentole Tutto di Carl Victor funziona su tutti i tipi di stufe.
    Hanno anche il lavoro sul fuoco aperto (NOTA! Tranne che per le pentole con manici in legno).
  4. Perché è che i prodotti in ghisa di Carl Victor sono così buoni?
    Carl Victor ghisa prodotti conducono e trattengono il calore sia uniformemente e bene, che si traduce anche in un risparmio energetico di cottura.
  5. E ‘sano di utilizzare ghisa stagionata?
    Prodotti in ghisa Tutto di Carl Victor sono realizzati senza alcuna aggiunta di prodotti chimici o altre sostanze tossiche.
  6. Perché è condito ghisa meglio di pentole con rivestimento in materiale “antiaderente”?
    prodotti in ghisa di Carl Victor non contengono sostanze chimiche che si possono graffiare fuori durante la cottura.
  7. Se la ghisa è diventato arrugginito – Cosa devo fare?
    macchie di ruggine vengono rimossi con lana d’acciaio (se difficile infestata da spazzola d’acciaio).
    Ungete la teglia con un sacco di vegetableoil. Posizionare la teglia in forno a 175 ° -200 ° C per 15-30 minuti o fino a quando l’olio è evaporata. Quando la si è raffreddato – wipe di olio rimanente con carta assorbente.
    NOTA! Non mettere pentole con manici in legno in forno. Questi sono invece da mettere sul fornello. Mettere fornello a fuoco medio e lasciare riposare padella per 10-15 minuti. Spegnere il fornello e lasciare la padella rimangono sul fuoco fino a completo freddo. Non surriscaldare la padella. Ricorda di avere una buona ventilazione – questa procedura può creare forti odori.
  8. I bastoni cibo nel mio pan / casseruola – perché e cosa posso fare?
    Tutti i prodotti di Carl Victor sono realizzati in ghisa puro e condite in olio vegetale. Non c’è nulla in questi soggetti che fa bruciare il cibo o il bastone, a meno che la temperatura non è troppo alta o se non si utilizza il grasso, non destinati per cucinare. Alcuni grassi e oli non sono intesi per cucinare, come alcune margarine.
    La temperatura di frittura a destra (a prescindere dalla nave) è compreso tra 180 ° – 200 ° C °.
    Un motivo comune può essere che la nave viene lavata con sapone, che si asciuga la nave, e dovrebbe quindi essere reseasoned.
  9. Tutto diventa nero, perché?
    Se è così, può essere il condimento che ha dissolto dal contenitore, e quindi non vi è alcuna protezione partita.
    Qualunque sia il problema viene facilmente risolto – Far bollire il recipiente con acqua. Versare l’acqua e lasciare che il contenitore a secco, per esempio sulle stufe post-calore.
    Quindi seguire le istruzioni di cui sopra in questione 7.
  10. Che tipo di rivestimento viene utilizzato sui prodotti Carl Victor?
    Tutti i prodotti di Carl Victor sono conditi in olio vegetale. Carl Victor non fa uso di sostanze chimiche o altre sostanze tossiche per il rivestimento.
  11. La mia padella / casseruola non ha un fondo piatto?
    Tutte le pentole Carl Victor si suppone di avere fondo concavo. Non è concava, sarà arrotondato da riscaldamento, il che significa che esso muovere sul fornello.
  12. I prodotti Carl Victor può essere usato in forno?
    SÌ! prodotti in ghisa Tutto di Carl Victor lavoreranno in forno (NOTA! tranne che per le pentole con manici in legno).
  13. I coperchi di vetro possono essere utilizzati in forno?
    SÌ! Tutti i coperchi di vetro Carl Victor resistere al calore del forno fino a 230C °, e le palpebre ghisa massimo calore nel forno.
  14. Posso conservare gli alimenti in ghisa padelle / casseruole?
    Non è consigliabile per conservare gli alimenti troppo a lungo in un recipiente di ghisa. Tutte le navi, indipendentemente materiali, che sono progettati per la cottura in è idoneo per l’uso come contenitori. Se conservato abbastanza a lungo la ghisa spesso iniziano a ruggine.
  15. Quali utensili possono essere utilizzati in pentole in ghisa?
    In pentole in ghisa di Carl Victor possono essere utilizzati tutti i tipi di strumenti. Tuttavia, si dovrebbe diffidare di ingranaggi in plastica, possono sciogliere a fuoco vivo.
  16. Da quello che materiale sono le manopole coperchio in?
    Tutte le manopole sui prodotti Carl Victors sono realizzati in pura ghisa stagionata.
  17. W e S qual è la differenza?
    La W nel nome del prodotto è sinonimo di manico in legno.
    L’S nel nome del prodotto è sinonimo di Maniglia in acciaio inox.
  18. G ed io qual è la differenza?
    Il G nel nome del prodotto si distingue per il coperchio di vetro.
    L’ho nel nome del prodotto si distingue per Cast coperchio di ferro.